Tuotteemme
Kakut
Vanilja – mainion monipuolinen kakku, joka on maustettu aidolla bourbon-vaniljalla ja sopii hyvin yhteen kaikkien täytteiden kanssa
Demerara Vanilja – täyteläisempi maku kuin Vanilja, mutta silti yhtä monipuolinen. Tavallisen sokerin sijasta on käytetty tummempaa demerarasokeria
Suklaa – mehevä suklainen kakku, joka miellyttää kaikkia suklaanystäviä
Sitruuna – tämä pirteän aromikas ja mehukas kakku on maustettu luonnonmukaisesti viljeltyjen sitruunoiden puhtaalla mehulla ja kuorella.
Mansikka – ihanan mehevä kakku, joka saa vaaleanpunertavan sävynsä aidoista mansikoista
Chocolate Mud – täyteläinen, mehevä kakku, johon käytetään valintasi mukaisesti huippulaatuista suomalaista valko-, maito- tai tummaa suklaata
Porkkanakakku – mehevä ja runsas kakku, jossa on reilusti kanelia ja halutessanne myös saksanpähkinää
Chai – moderni, hienostunut maku, maustettu kevyesti chai-teellä
Hedelmäkakku – perienglantilainen vankka ja täyteläinen hedelmäkakku, jota tarjotaan perinteisesti jouluna ja häissä. Valmistukseen käytetään monenlaisia kuivattuja hedelmiä ja hasselpähkinöitä sekä kostutukseen runsaasti brandyä. Tämän tyyppinen kakku on valmistettava ainakin kahdeksan viikkoa ennen käyttöä ja se säilyy oikein varastoituna jopa 12 kuukautta.
Täytteet
Mousse – maustetaan toiveidesi mukaisesti marjoilla,hedelmillä, tai suklaalla. Kevyt ja ilmava täyte.
Sokerikreemi – valmistetaan aidosta voista ja voidaan maustaa esimerkiksi vaniljalla, suklaalla, marja- tai hedelmäpureella. Täyteläinen ja tukeva täyte, joka kestää pilaantumatta lämpimänäkin päivänä.
Suklaa ganache – ihanan täyteläinen, kermainen täyte, joka valmistetaan kermasta ja valko-, maito- tai tummasta suklaasta. Ganache kestää hyvin ja siihen voi hyvin yhdistää tuoreita hedelmiä, pähkinöitä, minttusuklaarouhetta tai likööriä yms.
Tuorejuusto – ihastuttava, täyteläinen, kermainen täyte, joka sopii erityisen hyvin porkkanakakulle. Mainiota myös yhdistettynä marja- tai hedelmäsoseisiin.
Kaikkia täytteitä voidaan niin haluttaessa yhdistää tuoreiden hedelmien tai marjojen kanssa.
